Тефтели в духовке со сметаной пошаговый рецепт с фото со сметаной

59

Тефтели в духовке со сметаной пошаговый рецепт с фото со сметаной

Тефтели в духовке со сметаной пошаговый рецепт с фото со сметаной



Автор:Аля

Тефтелями называется мясное блюдо из фарша. По форме они напоминают небольшие шарики. В кухнях разных народов существует это блюдо, только под разными названиями. Тефтели тушат в томатном соусе, жарят, готовят в пароварках или запекают. Рецепт этого блюда, приготовленного в духовке, я и хочу вам сегодня предложить.

empty

Как приготовить рецепт тефтели в духовке:

1) Куриное филе моем, лук чистим и нарезаем на куски. Из подготовленных ингредиентов делаем фарш.1) Куриное филе моем, лук чистим и нарезаем на куски. Из подготовленных ингредиентов делаем фарш.

empty

2) В готовый фарш добавляем яйцо, перемешиваем.2) В готовый фарш добавляем яйцо, перемешиваем.

empty

3) Колбасный сыр трем на терке и добавляем в фарш, затем его солим, добавляем черный молотый перец по вкусу. Снова тщательно перемешиваем, рукой отбиваем фарш с силой.3) Колбасный сыр трем на терке и добавляем в фарш, затем его солим, добавляем черный молотый перец по вкусу. Снова тщательно перемешиваем, рукой отбиваем фарш с силой.

empty

4) Из готового фарша формируем круглые тефтели и выкладываем их на смазанный растительным маслом противень.4) Из готового фарша формируем круглые тефтели и выкладываем их на смазанный растительным маслом противень.

empty

5) Затем готовим подливу. Помидоры мелко крошим кубиками, если томаты мягкие, то их можно просто натереть на терке.5) Затем готовим подливу. Помидоры мелко крошим кубиками, если томаты мягкие, то их можно просто натереть на терке.

empty

6) В сковороде разогреваем растительное масло, высыпаем туда порезанные помидоры, добавляем сахар, соль, черный молотый перец по вкусу, разводим кипятком, доводим до кипения и варим подливку минут семь. Затем заливаем ею наши тефтели и отправляем готовиться их в разогретую духовку. Время приготовления на умеренном огне примерно полчаса. Как только тефтели в духовке зарумянятся, они готовы.

6) В сковороде разогреваем растительное масло, высыпаем туда порезанные помидоры, добавляем сахар, соль, черный молотый перец по вкусу, разводим кипятком, доводим до кипения и варим подливку минут семь. Затем заливаем ею наши тефтели и отправляем готовиться их в разогретую духовку. Время приготовления на умеренном огне примерно полчаса. Как только тефтели в духовке зарумянятся, они готовы.

empty

7) Подавать в горячем виде с любым гарниром. Тефтели вкусны и с картофельным пюре, и с макаронами, и с кашей. Кому как нравится. Главное не забудьте гарнир полить томатной подливкой. Приятного аппетита!

7) Подавать в горячем виде с любым гарниром. Тефтели вкусны и с, и с макаронами, и с кашей. Кому как нравится. Главное не забудьте гарнир полить томатной подливкой. Приятного аппетита!

empty

Ингредиенты для рецепта классные поздравление с днём рождения "тефтели в духовке":

Куриное филе - 500 г,
помидоры (крупные) - 700 г,
сыр колбасный - 200 г,
лук репчатый - 1 шт.,
яйцо куриное - 1 шт.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
сахар - 1 ст. ложка,
вода - 0,5 л.

empty

Loading... Loading...4,610

Другие Рецепты

Отзывы к Рецепту "тефтели в духовке"

Комментарии (3)

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Кто Здесь?

Пользователей: 0

Гостей: 5

Сегодня зарегистрированные пользователи не посещали сайт

Maru 10 марта 2012 в 20:53 +2
Любопытный рецепт! Тефтели готовлю довольно часто, но чисто с мясным фаршем. Интересно будет добавить в него колбасный сыр, наверное, вкуснятина получится. love
Syu22 12 марта 2012 в 08:52 +1

Необычный рецепт! Надо попробовать приготовить, также думаю, что колбасный сыр придаст блюду какую-то изюминку). Да и вообще. на мой взгляд, сыром мясо невозможно испортить)

Юлия Тим 12 марта 2012 в 09:36 0
Куриное филе само по себе суховато, поэтому немного сыра ему не помешает). Плюс, колбасный сыр придаст тефтелям копченый аромат. Хорошая идея, Аля smile!



Тефтели в духовке со сметаной пошаговый рецепт с фото со сметаной

Тефтели в духовке со сметаной пошаговый рецепт с фото со сметаной



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон