Рис с грибами и овощами в мультиварке рецепт с фото

801

Рис с грибами и овощами в мультиварке рецепт с фото

Рис с грибами и овощами в мультиварке рецепт с фото



    рис с грибами и овощами в мультиварке рецепт с фото
  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Рис с грибами и овощами - это своеобразный яркий постный плов. Можно подавать как отдельное блюдо на постный стол.

Ингредиенты

Рис - 1 стакан
Лисички - 80 г
Зеленый горошек - 30 г
Перец сладкий - 20 г
Лук - 30 г
Тыква - 20 г
Фасоль стручковая - 30 г
Масло подсолнечное - 80 г
Помидоры - 1 шт.

  • На 8 человек
  • 256 кКал на 100 г
  • Хранить в прохладном месте
  • 30.04.2017 / 05.05.2017
  • 60 просмотров за 30 дней
  • 3 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Приготовьте рис с грибами и овощами - отличную разновидность плова или испанской паэльи. Блюдо можно подавать на постный или традиционный стол, и даже на праздничный - оно не только очень вкусное, но еще и яркое, красочное.


Рис можно взять любой, у меня - обычный краснодарский, он в этом случае подходит отлично. Если хотите блюдо приблизить к паэлье, обязательно зажарьте до золотистого хруста нижнюю корочку - это будет просто шик!

Рецепт риса с грибами и овощами


Возьмите продукты по списку. Набор овощей можете варьировать на свой вкус и содержимое вашего холодильника - это еще один плюс рецепта.

Ингредиенты для риса с грибами и овощами


Сначала отварите рис - я это делаю в микроволновке: промыть рис, залить водой и на 10 минут отправить в микроволновку на 80-процентной мощности. Можно готовить блюдо по обычному алгоритму плова - это на ваш выбор.

Промыть рис


Можно добавить чуточку растительного масла - рис получается гладким, рассыпчатым и ароматным.

Сварить рис


Пока готовится рис, займитесь овощами. У меня - часть замороженных, часть свежих. Все промойте и дайте стечь воде, разморозка даже не обязательна. Среднего размера кусочки лука обжарьте на разогретом масле до легкой прозрачности: масло впитает аромат лука и будет отдавать его всем остальным компонентам, все блюдо в результате от этого приобретет нотку завершенности.

Обжарить лук


Добавьте нарезанные лисички. Главное - быстрая обжарка всех ингредиентов на сильном огне, чтобы овощи не успели развалиться.

Положить к луку грибы


Добавьте тыкву и фасоль. Быстро перемешайте.

Добавить тыкву и фасоль


Затем введите на сковороду горошек и крупно нарезанный красный сладкий перец. Снова быстро обжарьте.

Положить перец и горошек


В завершение добавьте несколько крупных долек помидора.

Положить помидор


Соедините овощи с рисом и доведите до готовности вместе - на сковороде или в микроволновке.

Положить овощи с грибами в рис


Готовый рис с грибами и овощами


Подавайте рис с грибами и овощами порционно или на общем большом блюде, как плов.

Фото риса с грибами и овощами


Рис с грибами и овощами

Рецепты риса с овощами и грибами

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Рис с грибами и овощами»?

Смотрите похожие рецепты!

Жареные зонтики

Картошка в сметане с сыром в духовке

Шампиньоны с болгарским перцем и пармезаном

Кус-кус с вешенками и овощами

Рис с яйцом по-китайски

Рис с грибами

Ароматный рис Матар Пулао

Рисовый гарнир с айвой

Жареные шампиньоны с чесноком и кинзой

Тушеная картошка с сушеными грибами

Тушеная картошка с грибами в мультиварке

Соте из зелёных помидоров с овощами и шампиньонами

Турецкий плов с баклажанами

Овощная икра

Картофельные биточки

Котлеты из геркулеса

Плов с грибами

Сладкий плов (постный)

Турецкий плов с баклажанами

Плов вегетарианский с нутом



Рис с грибами и овощами в мультиварке рецепт с фото

Рис с грибами и овощами в мультиварке рецепт с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон