Гуляш из куриной грудки рецепт с фото пошагово

2525

Гуляш из куриной грудки рецепт с фото пошагово

Гуляш из куриной грудки рецепт с фото пошагово



гуляш из куриной грудки рецепт с фото пошагово Добавить рецепт



Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня:

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для гуляша из куриной грудки с помидорами на 4 порции :

Рецепт приготовления гуляша из куриной грудки с помидорами по шагам

Гуляш из куриной грудки с помидорами рецепт с фото 1-го шага

Куриную грудку лучше всего разморозить, выложив из морозильной камеры в обычную. Я выкладываю перед сном, на следующий день она уже разморозится, таким образом, кусочки мяса получатся нежными. Помидор у меня большой, если у вас маленькие возьмите пару штук.

Гуляш из куриной грудки с помидорами рецепт с фото 2-го шага

Куриное филе обсушить полотенцем и порезать на небольшие кусочки.

Гуляш из куриной грудки с помидорами рецепт с фото 3-го шага

Нарежьте мелко репчатый лук.

Гуляш из куриной грудки с помидорами рецепт с фото 4-го шага

Хорошо разогрейте сковороду, добавьте столовую ложку масло и на ней обжарьте до золотистой корочки грудку.

Гуляш из куриной грудки с помидорами рецепт с фото 5-го шага

В сковороду добавьте мелко нарезанный репчатый лук и обжаривайте до прозрачности.

Гуляш из куриной грудки с помидорами рецепт с фото 6-го шага

Тем временем натрите на средней терке морковь, можете порезать кубиками или соломкой.

Гуляш из куриной грудки с помидорами рецепт с фото 7-го шага

К куриной грудке и репчатому луку добавьте морковь и обжаривайте минут 6 на среднем огне. Посолить и поперчить, добавить мускатный орех.

Гуляш из куриной грудки с помидорами рецепт с фото 8-го шага

Помидор тоже нужно натереть на терке, но прежде всего его нужно почистить от кожуры, я опускай помидор в кипяток на 3 минут и кожура слазит легко.

Гуляш из куриной грудки с помидорами рецепт с фото 9-го шага

В сковородку положите натертый помидор, добавьте 8 столовых ложек сливок перемешайте и залейте кипяченой водой. Для загустения разведите столовую ложку муки в 100 мл воды и добавьте в почти готовый гуляш. За 4 минуты до готовки положите пару лавровых листов.

Гуляш из куриной грудки с помидорами рецепт с фото 10-го шага

К гуляшу подойдет почти любой гарнир, но вкуснее всего с рисом, гречкой или спагетти. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриная грудка

236

19

4

1130

Вода

0

0

0

0

Сливки 10% жирности

3

11

5

133

Помидор

1

0

4

20

Морковь

1

0

5

26

Лук репчатый

2

0

12

62

Пищевая йодированная соль

0

0

0

0

Перец красный молотый

0

0

1

6

Перец черный молотый

0

0

1

5

Мускатный орех молотый

0

1

1

16

Лавровый лист

0

0

0

3

Мука пшеничная

3

0

21

100

всего в блюде:

246

31

54

1501

всего в 1 порции:

62

8

14

375

всего в 100 граммах:

14

2

3

85

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя

Email

Комментарий

Изображение



Гуляш из куриной грудки рецепт с фото пошагово

Гуляш из куриной грудки рецепт с фото пошагово



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон